Опубликовано пользователем Гость
Множество нарушений выявили в пищеблоке оператора питания республиканского центра медицинской реабилитации и спортивной медицины в Якутске. Дело об антисанитарии 6 марта рассмотрел Якутский городской суд. Деятельность индивидуального предпринимателя приостановлена на 90 суток, сообщили в объединенной пресс-службе судов Якутии.
Проверка Роспотребнадзора по Якутии выявила, что еду готовили в ненадлежащих условиях, а персонал не проходил медицинские осмотры, вакцинацию и гигиеническое обучение.
Кроме того, в пищеблоке не соблюдались правила приема и хранения продуктов питания, а также технологии приготовления и продажи готовых блюд. Отмечается, что допущенные нарушения создавали риск реализации блюд, представляющих эпидемиологическую опасность.
Согласно материалам дела, в управление Роспотребнадзора по Якутии поступило 83 экстренных извещения (28 февраля и 1 марта). В 24 случаях предварительный диагноз «острая кишечная инфекция» поставили детям.
Постановление суда не вступило в законную силу.
